Weizenbier · obergärig

Dunkelweizen

Dunkles Weizenbier, das Hefearomen mit brotigen und karamelligen Malznoten verbindet.

bananigbrotigkaramellig

Quartett-Werte

Alkohol-Mitte4.9 %IBU-Mitte11.5EBC-Mitte37Stammwürze-Mitte12.5 °P

Typische Stilspanne

Die wichtigsten Werte

Alkohol4.3–5.6 % vol.
Bitterkeit8–15 IBU
Farbe28–46 EBC
Stammwürze11–14 °P
Trinktemperatur8–10 °C
Verbreitungetabliert

Charakter und Herkunft

Gärung
obergärig
Ursprung
Deutschland
Region
Bayern
Typisches Glas
Weizenbierglas

Was passt dazu?

SchweinebratenNussgebäckWeichkäse

Verkaufszahlen und Mitarbeiter

Diese Werte gehören nicht zum Bierstil, sondern zur jeweiligen Brauerei oder Marke. Im Markenregister zeigen wir veröffentlichte Absatz- und Beschäftigtenzahlen deshalb direkt auf den zugehörigen Markenkarten – immer mit Bezugsjahr und Herstellerquelle.

Datengrundlage

Die Spannen beschreiben den Stil und können bei einzelnen Produkten abweichen.

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