Typische Stilspanne
Die wichtigsten Werte
Alkohol4.4–5.2 % vol.
Bitterkeit18–30 IBU
Farbe4–10 EBC
Stammwürze11–12.5 °P
Trinktemperatur6–8 °C
Verbreitungregional geschützt
Charakter und Herkunft
- Gärung
- obergärig
- Ursprung
- Deutschland
- Region
- Köln
- Typisches Glas
- Kölsch-Stange
Was passt dazu?
Verkaufszahlen und Mitarbeiter
Diese Werte gehören nicht zum Bierstil, sondern zur jeweiligen Brauerei oder Marke. Im Markenregister zeigen wir veröffentlichte Absatz- und Beschäftigtenzahlen deshalb direkt auf den zugehörigen Markenkarten – immer mit Bezugsjahr und Herstellerquelle.
Datengrundlage
Die Spannen beschreiben den Stil und können bei einzelnen Produkten abweichen.
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