Marke und Hersteller
Steckbrief
- Marke
- Köstritzer
- Brauerei
- Köstritzer Schwarzbierbrauerei
- Gruppe
- Bitburger Braugruppe
- Ort
- Bad Köstritz
- Bundesland
- Thüringen
- Hauptstil
- Schwarzbier
- Gründungsjahr
- 1543
Veröffentlichte Kennzahlen
Absatz und Beschäftigte
Braugruppe6.300.000 hlBezugsjahr 2023
Gruppenwerte gelten für das genannte Unternehmen und dürfen nicht als Absatz oder Beschäftigtenzahl einer einzelnen Produktvariante gelesen werden.
Typische Werte des Hauptstils
Schwarzbier
Dunkles, überraschend schlankes Lager mit feiner Röstnote und trockenem Abschluss. Die folgenden Spannen beschreiben den Bierstil; das konkrete Markenprodukt kann davon abweichen.
Alkohol4.4–5.4 % vol.
Bitterkeit20–30 IBU
Farbe34–60 EBC
Stammwürze11–13 °P
Gärunguntergärig
Trinktemperatur8–10 °C
Herstellerquelle
Markenname, Zuordnung und Standort wurden anhand des offiziellen Hersteller- oder Gruppenauftritts geprüft.
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