Ale · obergärig

Pale Ale

Obergäriges, bernsteinfarbenes bis goldenes Bier mit deutlichem Hopfen und tragendem Malz.

fruchtighopfigausgewogen

Quartett-Werte

Alkohol-Mitte5.4 %IBU-Mitte37.5EBC-Mitte19Stammwürze-Mitte13 °P

Typische Stilspanne

Die wichtigsten Werte

Alkohol4.5–6.2 % vol.
Bitterkeit25–50 IBU
Farbe10–28 EBC
Stammwürze11–15 °P
Trinktemperatur8–11 °C
VerbreitungCraftbier verbreitet

Charakter und Herkunft

Gärung
obergärig
Ursprung
Großbritannien
Region
deutsche Craftbrauereien
Typisches Glas
Pint oder Tulpe

Was passt dazu?

BurgerPizzaCheddar

Verkaufszahlen und Mitarbeiter

Diese Werte gehören nicht zum Bierstil, sondern zur jeweiligen Brauerei oder Marke. Im Markenregister zeigen wir veröffentlichte Absatz- und Beschäftigtenzahlen deshalb direkt auf den zugehörigen Markenkarten – immer mit Bezugsjahr und Herstellerquelle.

Datengrundlage

Die Spannen beschreiben den Stil und können bei einzelnen Produkten abweichen.

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