Weizenbier · obergärig

Weizenbock

Starkes Weizenbier mit dichter Malzstruktur, reifen Fruchtnoten und wärmendem Alkohol.

kräftigfruchtigmalzig

Quartett-Werte

Alkohol-Mitte7.8 %IBU-Mitte22.5EBC-Mitte31Stammwürze-Mitte19 °P

Typische Stilspanne

Die wichtigsten Werte

Alkohol6.5–9 % vol.
Bitterkeit15–30 IBU
Farbe12–50 EBC
Stammwürze16–22 °P
Trinktemperatur10–12 °C
VerbreitungSpezialität

Charakter und Herkunft

Gärung
obergärig
Ursprung
Deutschland
Region
Bayern
Typisches Glas
Weizenbierglas

Was passt dazu?

WildSchmorgerichteDesserts

Verkaufszahlen und Mitarbeiter

Diese Werte gehören nicht zum Bierstil, sondern zur jeweiligen Brauerei oder Marke. Im Markenregister zeigen wir veröffentlichte Absatz- und Beschäftigtenzahlen deshalb direkt auf den zugehörigen Markenkarten – immer mit Bezugsjahr und Herstellerquelle.

Datengrundlage

Die Spannen beschreiben den Stil und können bei einzelnen Produkten abweichen.

Verwendete Stilquelle öffnen →