Marke und Hersteller
Steckbrief
- Marke
- Hövels
- Brauerei
- Dortmunder Actien-Brauerei
- Gruppe
- Radeberger Gruppe
- Ort
- Dortmund
- Bundesland
- Nordrhein-Westfalen
- Hauptstil
- Altbier
Typische Werte des Hauptstils
Altbier
Kupferfarbenes, obergäriges Bier mit sauberer Kaltreifung, Malz und kräftigem Hopfen. Die folgenden Spannen beschreiben den Bierstil; das konkrete Markenprodukt kann davon abweichen.
Alkohol4.3–5.5 % vol.
Bitterkeit25–50 IBU
Farbe20–36 EBC
Stammwürze11–13 °P
Gärungobergärig
Trinktemperatur7–9 °C
Herstellerquelle
Markenname, Zuordnung und Standort wurden anhand des offiziellen Hersteller- oder Gruppenauftritts geprüft.
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